本文主要讲过年过节容易吃上火,来个去火的萝卜汤吧,相信很多朋友对于萝卜汤上火吗,上火了喝萝卜汤有好处吗,萝卜汤能去火吗等问题有很多不懂的地方,今天樱时号就来谈谈萝卜汤上火吗,上火了喝萝卜汤有好处吗。
自古中医就有对白萝卜的功能概述:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。眼看还有几天就要过年了,每年到过年的时候,很多人难免会要走亲戚海吃海喝,肠胃难受、上火咋办?教大家做个去火的萝卜汤吧!
●猪脚白萝卜汤●

【食材】
猪脚、白萝卜、杏鲍菇、葱、盐、山楂干、鸡精。

【做法】
①用温水将猪脚洗净放入锅中,加入足量的冷水和葱段煮开。

②白萝卜切成滚刀块。

③猪脚煮开后会有很多血沫,把血沫撇去,如果要让汤足够鲜美,就拼命撇血沫就足够啦!水是不用倒掉的哦。

④血沫撇掉之后,加入山楂干,转中火炖煮30分钟左右。

⑤炖到筷子可以轻松插入肉肉就可以啦!

⑥然后加入白萝卜和葱段,继续炖8分钟。

⑦最后加入杏鲍菇再炖2分钟。

⑧起锅前再进行调味,加入盐和鸡精即可开动啦!大家都学会了么?
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