本文主要讲延安小众美食——酸菜汤，相信很多朋友对于延安美食推荐，延安地道美食，延安必吃美食攻略等问题有很多不懂的地方，今天樱时号就来谈谈延安美食推荐，延安地道美食。
在延安说起酸菜，让人一下子就能想到酸菜面和酸白菜，不过对于酸菜而言，它似乎与任何食材都能轻松搭配，各种吃法随你来，比如酸菜汤。
酸菜汤
酸菜汤虽然不如洋芋擦擦那么出名，但是很多延安人在吃饭时也是少不了它的陪衬的，酸菜汤做法简单，不仅味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起有条有理消化的作用。除此而外，吃酸菜还可以有条有理多排汗，有的人吃过便汗流浃背，可防治感冒。
