本文主要讲一个人在家炒俩个家常菜，简单易学还卫生，相信很多朋友对于一个人在家炒什么菜简单，两个人在家炒几个菜，一个人炒两个菜等问题有很多不懂的地方，今天樱时号就来谈谈一个人在家炒什么菜简单，两个人在家炒几个菜。
大家好，欢迎来到蜜茶美食，今天给大家分享一下我的午餐，我的午餐很简单，没有大鱼大肉，但是很健康还简单，我是一个不喜欢吃外卖的人，虽然自己做的家常菜没有外卖好吃，但是自己做的最起码干净，自己和家人吃了也放心不是。
这是我今天的午餐:
1，小白菜炖土豆豆腐，
2，西红柿炒鸡蛋，
3，一碗米饭 ，不喜欢吃米饭的可以换成馒头，饼之类的。
这个小白菜在超市都可以买到的，而且小白菜这样炖着吃，大人小孩都可以吃，很下饭加上西红柿炒鸡蛋也算是营养均衡了，说实话我是素食主义者，平时很少吃肉的，所以喜欢吃素的可以试着做一下，个人觉得还不错。
小白菜炖土豆和豆腐，
做法:1，把小白菜洗净切小段下锅焯水后捏干水分备用，土豆一个去皮洗净切块备用，豆腐洗净切块备用。
2，锅中倒油开火，油热放蒜片炒香后放土豆块翻炒均匀加水，加盐，花椒粉少许，姜粉，鸡精搅拌均匀后盖锅盖把土豆炖烂，最后把小白菜和豆腐放进去继续炖2分钟即可出锅。
西红柿炒鸡蛋:
1，准备一个西红柿洗净切小备用，俩个鸡蛋打碗中备用。
2，锅中倒油开火，油热倒鸡蛋液炒至定型放碗中备用，另起锅倒油开火下西红柿炒出汁水后放盐，少许白糖，最后放鸡蛋搅拌均匀即可出锅。
不喜欢吃甜的可以不放白糖，我这样做出来的西红柿炒鸡蛋是酸甜味的。
喜欢吃的可以试试。
